Iedere vrijdag vermaak ik jullie met een artikel over Foodies! Beauty komt van binnenuit en daarom is het belangrijk om gezond te eten. Ik deel mijn lekkerste healthy recepten, nieuwste foods en mijn eetdagboek met jullie!
Voor mijn acupunctuur moet ik gaan bijhouden wat ik eet en wat ik doe op een dag. Zo proberen we uit te zoeken waarom mijn eczeem zo onrustig is en wat ik eventueel zou moeten laten. De afgelopen 4 dagen heb ik mijn dagboek bijgehouden en het leek me leuk om mijn dagboek met jullie te delen! Ik ben sinds 1 á 2 maandjes bezig met gezonder te eten. Ik probeer zo min mogelijk E-nummers te nuttigen en veel fruit en groente. Ik woon nog thuis dus ‘s avonds eet ik wat de pot schaft, al probeert mama echt met me mee te denken. Benieuwd wat ik eet op een dag?
Maandag 10 maart 2014
Ontbijt: Als ik bij mijn vriend slaap dan ben ik ‘s ochtends wat meer beperkt in wat ik kan eten (Tenzij ik het meeneem). Ik at 2 sneeën maisbrood met een dunne plak jong belegen kaas en een glas groene thee.
Tussendoor: Foei geen tussendoortje, maar wel 2 glazen water.
Lunch: Griekse Yoghurt met gepofte Quinoa en heerlijke verse aardbeien.
Tussendoor: 2 rijstwafels met een 1/2 avocado met sla en een snufje zout.
Diner: Biologische zuurkoolstamp met aardappels en pastinaak en spekjes.
Tussendoor: 600 ml water op de sportschool. Daarna een after workout smoothie met aardbeien, mango, citroen, amandelmelk, spinazie en whey isolaat (eitwitten voor spierherstel).
Dinsdag 11 maart 2014
Ontbijt: Havermout cakeje uit de magnetron met banaan, ei, kaneel, honing en rozijnen. Daarnaast nog aardbeien, 1 glas water en een groene thee.
Tussendoor: 1 glas water. Ik blijf de tussendoortjes erg moeilijk om te onthouden. Vaak heb ik ‘s middags pas weer trek, terwijl het voor je stofwisseling beter is om 6 keer te eten.
Lunch: Een panini bij de Bakker Bart met brie, ham en ananas.
Tussendoor: 1 bolletje Mocca ijs van de Australian. Ik vind namelijk dat je best iets lekkers mag, maar dan moet je het ook echt super super lekker vinden. Ik kan echt genieten van zo’n ijsje.
Diner: Sushi met garnaal, avocado, omelet, komkommer en krab. Daarbij 2 glazen water.
Tussendoor: 3 glazen thee en geen tussendoortje meer. Bomvolle sushi buik.
Woensdag 12 maart 2014
Ontbijt: 2 crackers met 1/2 avocado en sla. 2 kleine gekookte eitjes. 1 glas water en 1 glas groene thee.
Tussendoor: Geen tussendoortje omdat mijn ontbijt pas om 9.30 was.
Lunch: Een smoothie met lijnzaad, mango, druiven, mandarijn, maca poeder en ananassap uit pak.
Tussendoor: 1 paprika en een handje amandelen en walnoten. Op het werk in totaal 600 ml water gedronken.
Diner: Lasagne gemaakt door mama met becamel saus, gehakt en groente. Daarnaast nog sla met paprika, komkommer, druiven, pijnboompitten en een light dressing.
Tussendoor: After workshop smoothie met grapefruit, (bevroren) blauwe bessen, sap van 2 uitgeperste sinaasappels, 1/2 citroen, handje druiven en whey isolaat (eiwitten voor spierherstel). Op de sportschool nog 800 ml water gedronken.
Donderdag 13 maart 2014
Ontbijt: Warme havermout met chiazaad en peer. 1 glas groene thee.
Tussendoor: 1 rijstwafel met niets erop.
Lunch: Zelfgemaakte wrap met kip, champignons, paprika, ui, prei en een beetje mango / gember dressing. Thuis opgewarmd en opgegeten in de trein op weg naar een event voor mijn blog.
Tussendoor: 2 glazen water
Diner: Kip Hoisin gemaakt door mama. Rijst met kip, champignons, paprika, biologische rode ui en hoisin kruiden uit een pakje.
Tussendoor: 1/3 komkommer met schil en 2 glazen water.
De foto’s zijn gemaakt met mijn telefoon en daarom van mindere kwaliteit.
Ik hoop dat jullie het leuk vonden om een kijkje te nemen in mijn eetdagboek. Ik ben heel bewust van wat ik eet en ik probeer zoveel mogelijk alles zelf te maken, maar ik vergeet daarnaast niet om te genieten. Gezond eten geeft me een goed gevoel en ik hoop dat ik het terug ga zien in mijn huid.
Hoe bewust ga jij met voeding om?
Het bericht Friday Foodies! Mijn Eetdagboek #1 verscheen eerst op Pretty Beauty Land.